Association Togolaise pour le Développements
des Organisations Paysannes
ATODOP
ONG d'Encadrement :
ATODOP - Sokodé - Togo
Projet N°:
95.05.TG
Le
présent projet consiste en la mise en place d'un atelier
de mouture, de rapage et de pressage. Equipé d'un moulin
à grains (maïs), d'une râpe à manioc
(sur le même moteur) et d'un presse à huile manuelle.
Cet atelier serait mis à la disposition de toutes les
femmes de la région pour leur transformation de grains,
de tubercules et de noix de palme.
Atelier
de mouture de l’ATODOP à Tchénoudé
L’atelier de gari a démarré en Octobre
1996. Le plein fonctionnement intervient de Mars à
Juin, période de récolte du manioc. selon l’ATODOP,
les superficies de culture du manioc dans le canton ont pu
être augmentées et les femmes ont pu abandonner
l’activité de fabrication de charbon de bois
et de bois de chauffe pour se consacrer à la mouture
et à la vente.
S.M.F. 
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